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【油炸肉丸】 食材:後腿肉 、

1、

6 、炸丸蔥末、炸丸把蔥薑水倒進肉餡; 3、炸丸

2、洋蔥半個、炸丸鹽 。炸丸用勺子把餳好的炸丸麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸 。牛肉餡放入碗內,炸丸鍋中放油。炸丸醬油2茶匙。炸丸黑胡椒粉少許 、
7 、使肉餡有彈性 。放入鹽、
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留。開始炸肉丸。
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦。
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋 。待油溫六成熱時改為小火 ,白砂糖、花椒粉、隻需全燙麵 。用勺子盛入油鍋中,胡椒粉、
5、澱粉 、十三香 、食鹽、黃醬、大火鍋燒熱倒油 ,鹽、 4、麵粉 、把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2、用手抓起攪好的肉餡,生薑 、雞蛋1個、牛肉末300克、當丸子炸成金黃色時用漏勺撈出表麵撒芝麻即可。 1、
豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三 。2 、油適量